花式饅頭萌小羊

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花式饅頭萌小羊介紹

萌小羊外形可愛呆萌,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。花式饅頭萌小羊用料工具主料:麵粉(適量)……

花式饅頭萌小羊詳細內容

花式饅頭萌小羊

 萌小羊外形可愛呆萌,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。

 花式饅頭萌小羊用料工具

 材料麵粉(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料 牛奶(適量) 雞蛋(適量)酵母(適量) 白砂糖(適量) 黑豆(適量)
 做法 蒸鍋分類饅頭花捲主食奶香蒸一小時普通難度

 花式饅頭萌小羊的做法:

 

 1.將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟,菠菜過開水后切碎,加入麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麵糰,麵糰揉光滑後放入不同的容器中發酵。

 

 2.待麵糰發至2倍大時可以製作餅坯。

 

 3.南瓜麵糰做小羊的身體,綠色菠菜麵糰搓一個稍大一點的橢圓形做小羊的頭,再搓兩個細長的小圓柱形麵糰做小羊的耳朵。

 

 4.用勺子在耳朵上壓一下,如圖所示。

 

 5.給麵糰上沾點水,把小羊的頭和耳朵與身體粘在一起。

 

 6.取一小塊南瓜麵糰擀成薄片,用刀切成如圖所示,做為小羊的頭髮。

 

 7.把頭髮粘在小羊的頭頂,再取兩顆黑豆做小羊的眼睛。

 

 8.是不是很萌。

 

 9.做好的小羊放在蒸鍋里醒發20分鐘。然後開火蒸,水開后再蒸25分鐘即可。

 

 10.可愛吧。

 小竅門:

 蒸好后不要先揭鍋蓋,5分鐘后再揭,這樣饅頭就不會快速收縮。