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胡蘿蔔肉末餡春卷用料工具主料:春卷皮(100克)肉末(120克)胡蘿蔔(105克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)&nb……
胡蘿蔔肉末餡春卷用料工具
材料春卷皮(100g)肉末(120g)胡蘿蔔(105g)輔料 香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量) 味精(適量)
做法 炒鍋分類小吃主食清淡炸半小時簡單難度
胡蘿蔔肉末餡春卷的做法:
1.食材:春卷皮、肉末、胡蘿蔔(已清洗去皮)、香蔥
2.將胡蘿蔔用擦菜板擦碎在大盤中。
3.隨後,合入肉末,擱入香蔥。
4. 接著,加適量的料酒。
5.加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味拌勻成餡料。
8.然後,取春卷皮放在案板上擱入餡料。
9. 包好。
10. 全部包好的春卷。
11.最後,將包好的春卷下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即可。
12.出鍋裝盤,就可以米西米西了。
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