蘑菇油菜蕻煮蛋餃介紹

【蘑菇油菜蕻煮蛋餃】屬於家常菜譜,主料是蛋餃/油菜蕻、蘑菇,都是兒子愛吃的食材,口味是鹹的,但也不是很咸。工藝是煮,沒有加更多的調味料,健康好營養,老少皆宜。。。&n……

蘑菇油菜蕻煮蛋餃詳細內容

蘑菇油菜蕻煮蛋餃

 【蘑菇油菜蕻煮蛋餃】屬於家常菜譜,主料是蛋餃/油菜蕻、蘑菇,都是兒子愛吃的食材,口味是鹹的,但也不是很咸。工藝是煮,沒有加更多的調味料,健康好營養,老少皆宜。

 主料

 蛋餃195g 蘑菇130g 油菜苔200g

 輔料

 油3湯勺 鹽1勺

 蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法

 1.食材:蛋餃、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)

 2.將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用

 3.將已清洗好的蘑菇放在案板上切開

 4.在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的油菜蕻和蘑菇翻炒翻炒

 5.接著,合入蛋餃,加適量的清水

 6.翻動一下煮開至熟

 7.然後,加1勺鹽

 8.調味炒勻,即成