懶人麵包

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懶人麵包介紹

今天這個麵包叫做偷懶麵包,揉好的面忘從麵包機里拿出來,結果去看的時候已經發滿一整桶,乾脆就在裡面烤了,沒想到比平時特意去做的還好吃,我喜歡吃用南瓜做的麵包,第一,好吃,而且營養,第二,好看,……

懶人麵包詳細內容

懶人麵包

 今天這個麵包叫做偷懶麵包,揉好的面忘從麵包機里拿出來,結果去看的時候已經發滿一整桶,乾脆就在裡面烤了,沒想到比平時特意去做的還好吃,我喜歡吃用南瓜做的麵包,第一,好吃,而且營養,第二,好看,吃起來也覺得美美的

 懶人麵包用料工具

 材料南瓜泥(150g)高粉(300g)糖粉(45g)酵母(4g)鹽(3g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料無
 做法 麵包機分類烘焙甜味烤數小時簡單難度

 懶人麵包的做法:

 

 1.備好所需材料

 

 2.除了黃油,依次放入,南瓜泥,雞蛋,麵粉,一邊角放鹽,一邊角放糖,中間放酵母啟動揉面程序20分鐘

 

 3.20分鐘過後放入黃油再啟動揉面程序揉30分鐘,出膜不出膜都無所謂,只要面揉到一定的程度也是好吃的

 

 4.揉好的面不要拿出來讓它在麵包機里發酵兩倍大的時候再烤

 

 5.按烘烤功能50分鐘,棕色開始烘烤

 

 6.50分鐘過後,拿長點的竹籤插一下,看熟沒,如果沒有粘就說明熟了,可以拿出來倒扣

 

 7.好大一塊,像磚頭一樣,不過好軟的麵包

 

 8.切開來看看,組織發得很好,好逢松,好鬆軟,是不是很漂亮呀

 

 9.成品