小熊山藥糕

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小熊山藥糕介紹

這個小熊山藥糕,是零添加的,原味的,主要是為小寶的點心準備的,看到這小熊,小寶都迫不及待了,差點照片都拍不成~~山藥:營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解……

小熊山藥糕詳細內容

小熊山藥糕

 這個小熊山藥糕,是零添加的,原味的,主要是為小寶的點心準備的,看到這小熊,小寶都迫不及待了,差點照片都拍不成~~山藥:營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。

 小熊山藥糕用料工具

 材料山藥(1段)輔料 番茄醬(1勺)
 做法 蒸鍋分類小吃原味蒸半小時簡單難度

 小熊山藥糕的做法:

 

 1.山藥,削皮,洗凈;

 

 2.入蒸鍋,我是直接放番薯里,一起蒸;

 

 3.蒸熟后,待涼,壓成泥;

 

 4.用模具,放入山藥泥,壓緊;

 

 5.脫模,就可以了;

 

 6.弄點番茄醬,裝飾下;

 

 7.成品

 

 8.成品

 小竅門:

 雨夕碎碎念:山藥很容易氧化,蒸熟后,不適合存放太久;壓模的時候,用點涼開水,不會粘,容易操作;