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寶貝說媽媽做的蔥油餅特別好吃。火腿蔥油餅用料工具主料:麵粉(適量)火腿(適量)花椒粉(適量)輔……
寶貝說媽媽做的蔥油餅特別好吃。
火腿蔥油餅用料工具
材料麵粉(適量)火腿(適量)花椒粉(適量)輔料 小蔥(適量)鹽(適量) 植物油(適量)
做法 平底鍋分類餅主食蔥香煎十分鐘普通難度
更多美食推薦:蔥油餅的做法大全
火腿蔥油餅的做法:
1.麵粉裡面加入花椒粉和鹽,攪拌均勻后,用開水和面,面和好后醒20分鐘。
2.火腿和蔥切丁備用。
3.將醒好的麵糰分成大小一樣的小麵糰。
4.將卷好的餅坯用擀麵杖擀成圓形
5.平底鍋加油,放入餅用小火煎。
6.煎至餅兩面金黃即可。
7.盛盤,可以吃了。
小竅門:
注意事項:用開水和面。每次可以多做幾個放冰箱冷凍室,吃的時候拿出來在平底鍋裡面加熱。
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