無黃油芝麻薄餅

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無黃油芝麻薄餅介紹

零失敗無黃油版芝麻餅干,低熱量做法也很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~無黃油芝麻薄餅用料工具&nb……

無黃油芝麻薄餅詳細內容

無黃油芝麻薄餅

 零失敗無黃油版芝麻餅干,低熱量做法也很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~

 無黃油芝麻薄餅用料工具

 材料低粉(30g)牛奶(50g)芝麻(適量)輔料高粉(35g)鹽(1g)
 做法 電烤箱分類烘焙甜味烘焙半小時簡單難度

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 無黃油芝麻薄餅的做法:

 

 1.所用配料稱好備用。

 

 2.麵粉里加入鹽,芝麻,牛奶,開始和面。(不同牌子的麵粉,吸水量不一樣,牛奶酌情添加)

 

 3.和成光滑的麵糰。

 

 4.用擀麵杖擀薄片,越薄越好,用竹籤或者小叉子在表面扎些小孔洞。

 

 5.用模具刻出餅乾。(沒有模具可以用刀切小塊狀)

 

 6.刻好的餅乾胚輕輕的放到鋪好油布的烤盤裡。

 

 7.烤箱提前預熱,上下200度,放中層,烤15分鐘,餅乾很薄熟的快,稍微上色就可以了。

 

 8.成品圖。

 

 9.成品圖,薄薄的餅乾口感焦脆~~~

 

 10.成品圖,好吃低熱量的小零食~~~

 

 11.成品圖。

 小竅門:

 菜譜中使用的是ACA烤箱,容量38升,溫度根據自家烤箱適當調整。