家庭自製披薩

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家庭自製披薩介紹

家庭自製披薩用料工具主料:高筋麵粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口蘑(5個)香腸(1條)洋蔥(0.5個)廚具:電烤箱分類批薩烘焙咸鮮技巧半小時高級難度&nbs……

家庭自製披薩詳細內容

家庭自製披薩

家庭自製披薩用料工具

材料高筋麵粉(100g)牛奶(50ml)輔料鹽(3g)酵母(3g) 口蘑(5個) 香腸(1條) 洋蔥(0.5個)

做法 電烤箱分類批薩烘焙咸鮮技巧半小時高級難度

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家庭自製披薩的做法:

1.麵粉

2.黃油,牛奶,鹽,酵母混合微波30秒

3.揉成麵糰

4.香腸,魚餅,洋蔥,番茄切片和小粒

5.口蘑放鹽水裡焯一下

6.麵糰擀薄

7.用松肉針扎滿孔以便入味

8.塗上番茄醬和甜辣醬

9.依次鋪上洋蔥,口蘑,魚餅和香腸,放少許番番茄點綴顏色,鋪上馬蘇里拉芝士絲,放烤箱先180度下火烤10分鐘,再改上下火烤10分鐘

10.也可以撒上少許黑胡椒粉

11.出爐

12.不比外面賣的差哦