喵爪餅乾的家常做法

    很可愛的喵爪餅干，燦爛第一次看到時就喜歡了，心想等二寶大些了，就做給她吃。兩種顏色的麵糰，用模具簡單操作后，可愛的喵爪餅乾就做好了。唯一的遺憾就是喵喵爪做的有些大了，哈哈，燦爛沒有找到小些的模具，否則會更萌哦~~燦爛做餅乾時，二寶就在旁邊喊著要吃餅乾。這些日子的小零食，就是它啦~~

    小可愛駕到----喵爪餅乾

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    配方：黃油150g，低粉15g，雞蛋二個，糖粉120g，可可粉15g，此方子做了喵爪餅乾二盤邊角料做了小餅乾一盤

    烘焙：烤箱中層，170度約二十分鐘。

    喵爪餅乾的做法

    1.將黃油隔水融化，對半分開。

    2.篩入60g低粉。

    3.分三次加入一半的蛋液，攪拌均勻。

    4.篩入165g低粉。

    5.攪拌均勻后和成麵糰，同樣的方法將剩下的材料和成可可麵糰，將麵糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏半小時。

    6.麵糰取出，擀成厚約3MM面片，用圓形模具壓成餅乾的大圓，用小些的模具壓出小圓。

    7.將小圓依次擺到大圓上，餅乾做好，放到鋪油紙的烤盤中。

    8.將手機聯入家中WIFI，進入阿里小智，添加設備長帝e·Bake互聯網烤箱CRDF32A。設置好烤箱溫度和烘烤時間，一鍵烘烤。

    9.烤好的喵爪小餅乾。

    可愛的喵爪餅乾，不光寶貝們喜歡，大人也超愛哦！

    這次沒有找到小些的模具做喵爪，小喵爪有些大了，要是小點更加萌萌噠~~

    餅乾營養知識

    餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閑化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等 餅乾營養分析：餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質