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巫婆手指餅乾

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巫婆手指餅乾介紹

巫婆手指餅干用料工具主料：黃油(100克)全蛋液(30克)麵粉(220克)糖粉(60克)泡打粉(1克)香草粉(1克)輔料扁桃仁(適量)&nbs……

巫婆手指餅乾詳細內容

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巫婆手指餅乾

 巫婆手指餅干用料工具

 材料黃油(100g)全蛋液(30g)麵粉(220g)糖粉(60g)泡打粉(1g)香草粉(1g)輔料扁桃仁(適量)
 做法 打蛋器、電烤箱分類萬聖節餅乾奶香烤數小時普通難度

 精彩推薦：曲奇餅乾的做法大全

 巫婆手指餅乾的做法:

 

 1.準備好食材。

 

 2.黃油室溫軟化，加入糖粉。

 

 3.用打蛋器打到發白體積變大，加入蛋液再打。

 

 4.打勻后加入過篩好后的麵粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌勻。

 

 5. 用手揉勻，放冰箱冷藏2個小時以上。

 

 6.取一小塊，放在優之倍墊子上搓成長條，搓的比手指細點，然後弄一頭細點一頭粗，再捏出關節。

 

 7.用刀在關節處切出條紋。

 

 8.烤盤上放上油紙，放上餅乾，細的一頭壓上桃仁。

 

 9.烤箱先按在曲奇上啟動，預熱好後會自動提示你放入餅乾，然後再按啟動就工作了。

 小竅門：

 烤的上色輕點就16分鐘。捏出不規則形狀會更好看。

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