五彩餃子

 大家都在做月餅等待過中秋的時候，我給美天的親們添個彩「五彩餃子」同樣可以鬧中秋。五彩餃子不僅營養豐富，而且色彩紛呈，非常漂亮美觀。五彩繽紛，萬紫千紅，美麗，味鮮........精彩推薦：餃子皮的做法

 五彩餃子鬧中秋用料工具

 材料麵粉(700k)豬肉餡(500g)輔料 五香粉(10k)蔥生薑末(30k)鹽(少量)料酒(少許) 雞精(少許)紫薯粉(5k)南瓜泥(10K) 菠菜(10k) 胡蘿蔔(20k)
 做法 湯鍋分類餃子麵食咸鮮煮一小時普通難度

 五彩餃子鬧中秋的做法:

 1.蔬菜汁活成的彩色麵糰備用....

 2.老辦法，綠色的麵糰擀成長條狀包裹住白色的麵糰，切成劑子...

 3.擀成皮 ，包入餡料 捏成五角形，

 4.再捏出褶子......

 5.就成這樣。

 6.給點顏色就燦爛的五彩餃子..........

 小竅門：

 彩色的小麵糰一次取80k麵粉就可以。不能太軟，包成五角形兩個拇指從根上往外退，一點一點，麵皮上就有褶子了，肉餡需要大蔥 生薑末 蚝油 生抽 料酒 五香粉 打攪均勻上勁，就可以了。