胡蘿蔔蛋糕

 營養健康的胡蘿蔔蛋糕、。蛋糕糊原料:雞蛋2個、白糖150g、低筋粉105g、色拉油80g、蘇打粉4g，泡打粉2g、核桃仁45g、胡蘿蔔絲180g乳酪糊原料：乳酪200g、黃油50g、糖90g

 胡蘿蔔蛋糕用料工具

 材料胡蘿蔔絲(180g)輔料無
 做法 電烤箱分類烘焙蛋糕甜味烘焙數小時普通難度

 胡蘿蔔蛋糕的做法:

 1.先製作胡蘿蔔胚底，原料

 2.雞蛋和白糖攪拌至顏色發白，白糖分三次加入

 3.慢慢倒入色拉油，攪拌均勻；

 4.將低筋粉，蘇打粉和泡打粉過篩倒入雞蛋糊中並攪拌無乾粉

 5.分次倒入核桃仁和胡蘿蔔絲拌勻即可

 6.把蛋糕糊倒入模具中，德普烤箱快熱檔180度烤制50分鐘，出烤箱后倒扣在網架上放涼。

 7.放涼的同時來製作乳酪糊。乳酪200g,黃油50g,糖90g三個混合攪拌至顏色呈乳白色即可。

 8.把製作好的乳酪糊均勻的抹在蛋糕上。

 9.上面可撒少許杏仁片做裝飾

 10.塊塊看看歡迎關注我們的微信平台：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室有更多精彩

 小竅門：

 核桃仁和胡蘿蔔加入，拌勻即可，不可攪拌過度；蛋糕烤制的溫度和時間根據自家烤箱進行調試；