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閩南盛產紫菜，所以紫菜的做的東東也不少。除了通俗紫菜湯今天介紹個紫菜酥...........紫菜酥用料工具……
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閩南盛產紫菜，所以紫菜的做的東東也不少。除了通俗紫菜湯今天介紹個紫菜酥...........
紫菜酥用料工具
材料紫菜(2片)雞蛋(1個)麵粉(5匙)輔料椒鹽粉(少許)
做法 炒鍋分類常見菜式熱菜咸鮮炸廿分鐘普通難度
紫菜酥的做法:
1.乾的紫菜
2.雞蛋一個，麵粉適量【普通麵粉最好】
3.雞蛋打散加入麵粉和水攪拌成糊
4.紫菜撕成小片沾滿麵糊
5.下油炸成酥
6.擺碗里灑點椒鹽粉即可
7.美味
小竅門：
粉不宜太稀
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