義大利滷汁面的家常做法介紹

每天都想吃新鮮的,但總有雞肋存在。巧婦難為無米之炊,只要有東西就好。昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯,那排骨湯里的大肉肉就沒那麼惹人愛了,誰也不想吃。&n……

義大利滷汁面的家常做法詳細內容

義大利滷汁面的家常做法

    每天都想吃新鮮的,但總有雞肋存在。

    巧婦難為無米之炊,只要有東西就好。

    昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯,那排骨湯里的大肉肉就沒那麼惹人愛了,誰也不想吃。

    終歸是想出了辦法,還很惹人歡迎。

    昨晚沒加蘑菇的肉湯被娃拌了一大碗飯吃,邊吃邊說:「媽咪,這個狠狠好吃,估計做肉夾饃也很棒!」嗯,你比我會吃!

    讓柴柴肉口感爆增的義大利滷汁面

    材料義大利面,帶肉骨頭,蘑菇,紅椒,小蔥

    義大利滷汁面的做法

    1.將白肉從骨頭上剔出,切碎。

    2.紅燒排骨湯去除部分油加熱放入切碎白肉煮10分鐘,方便入味。

    3.蘑菇切小粒、紅椒切小粒,小蔥切小段。

    4.白肉碎煮10分鐘后加入蘑菇粒繼續煮5分鐘加入紅椒粒小蔥碎略煮即可。(可適當調味)

    5.義大利面按說明煮就好。

    6.煮好的面瀝干盛出澆上滷汁即好。