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低糖低油的健康軟歐,感受的就是最原始的麥香。這是一個如我般麵包菜鳥也能ho住的方子,全程基本上無難點,成品看著還挺那麼一回事的,除了割口有待提高。&nbs……
喜歡這些美食嗎?
低糖低油的健康軟歐,感受的就是最原始的麥香。
這是一個如我般麵包菜鳥也能ho住的方子,全程基本上無難點,
成品看著還挺那麼一回事的,除了割口有待提高。
常溫放到第二天,口感味道依舊~
當然,這種口味無法保證每一個人都喜歡,
猶記得一般都特別支持我的麻麻拿著這麵包給鄰居,
特別誠懇地說我覺得不是太好吃就是很健康,
在旁邊的我內心是崩潰的。
低糖低油的料多多麵包【全麥蔓越莓巧克力軟歐】
用料:高粉180g,全麥粉55g,可可粉15g,砂糖20g,鹽3g,水160g(我用了牛奶),黃油15g,酵母1小勺,朗姆酒葡萄干,蔓越莓和巧克力豆適量。
全麥蔓越莓巧克力軟歐的做法
1.后油法揉至擴展階段,加入果料揉勻后發至兩倍大;
2.拍扁後分成四份,滾圓放入烤盤二次發酵;
3.撒粉割包,烤箱預熱200度,20分鐘左右即可。
小提示
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢
巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯
巧克力的營養價值
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