384
家裡面還剩了點兒芹菜,就想著包成餃子吧。一般家裡面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的,今天把芹菜也包進去,更健康味美~胡蘿蔔芹菜豬肉水餃用料工具……
家裡面還剩了點兒芹菜,就想著包成餃子吧。一般家裡面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的,今天把芹菜也包進去,更健康味美~
胡蘿蔔芹菜豬肉水餃用料工具
材料豬肉餡(100g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1棵)輔料 橄欖油(10g)食鹽(5g) 生薑(1小塊) 大蔥(1段) 蚝油(5g)老抽(5g) 五香粉(3g)料酒(2g)
做法 煮鍋分類餃子麵食主食咸鮮煮半小時簡單難度
胡蘿蔔芹菜豬肉水餃的做法:
1.豬肉餡兒放點兒料酒,咸鹽和老抽,攪拌均勻后腌制10分鐘。
2.胡蘿蔔擦成條,芹菜切小片,大蔥切蔥花,生薑切條。
3.將切好的蔬菜都放入料理機中攪碎。
4.攪好的蔬菜碎放入肉餡兒中,加入少許的鹽,五香粉,老抽,蚝油攪拌。
5.攪拌均勻。
6.鍋中倒入多一點兒的油,放入花椒炸香。
7.炸好的花椒油直接倒在餡兒上,挑出來花椒,攪拌均勻餡兒。
8.麵粉放入面盆中,加入一點兒的食鹽。
9.加入清水,和成光潔的麵糰。
10.案板上鋪一層薄麵粉,放上醒好的麵糰揉一揉,揉成長條后切成大小均勻的小劑子,然後按扁。
11.將小圓餅擀成薄片,放上餃子餡。
12.收口。
13.用虎口捏住餃子的兩端,向中間擠一下,包好所有的。
14.鍋中做水,水開以後大火煮餃子。
15.水開以後餃子都飄了上來,這時候倒入一點兒涼水,繼續大火煮。這步一共要重複三次。
16.撈出來餃子~
17.開吃~
小竅門:
麵粉裡面加點兒鹽,和出來的麵糰更勁道。
親們動起來吧主料麵粉400克包菜半個豬肉餡40……...
蘋果是營養豐富的水果,而且可以調理腸胃、止瀉、通便,並可用於治療高血壓,有預防和恢復疲勞的...
胡蘿蔔雞蛋羹:養肝明目、健脾、化痰止咳;鮮香可口,營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料:雞蛋...
火龍果肉低糖,非常好吃。好多人吃火龍果會把皮扔掉,其實是非常可惜的,火龍果果皮含有非常珍貴...
好了說說今天的餃子食譜,酸菜是嫂子腌制的,用青海人腌制的方子,不同於東北酸菜也不同於韓國泡...
皮薄餡多的芹菜肉餡水餃,我們全家都喜歡吃,這次做的時候記錄下來,有喜歡的也快點行動起來吧!...
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,我家吃蓮藕只有兩個方法,不是煲湯就是像現在這樣煮著吃,蓮...
嘿嘿,話說我做的水餃味道自認為還是相當不錯滴!此方法適用所有肉類水餃,說的這麼神秘,其實也...
素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍韭菜雞蛋蝦仁水餃用料工具主料:韭菜(400G)雞蛋(6...
…主料餃子皮1袋豬肉(肥瘦)750克胡蘿蔔1根……...
簍子里是新鮮採摘的小白菜,心想著若是和這來自大山深處的土豬肉搭配,再加點紅薯粉條,包個傳統...
在飯店吃過這款水餃,感覺適合夏天吃,清清爽爽。不過家裡沒有蝦仁了,加蝦仁的話口感更好。食材...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法,讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
食材介紹肥瘦豬肉(600g),豆腐干(50g),小蔥(150g),雞蛋(2個),小麥麵粉(...
韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預...
夏初正是西葫蘆上市的季節,用來做餡包餃子很好吃,喜歡的親們趕緊行動吧!主料西葫蘆1個&nb...
胡蘿蔔有很多吃法,其中素丸子是最受大家歡迎的,很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
這餅俺是要當早餐的,為了節約早上的時間,所以我還是選擇了用燙麵來做,這樣放冰箱里冷藏著不會...
鮁魚餃子是煙台地方名吃身為煙台媳婦不會包鮁魚餃子那一定是不合格的鮮掉牙的煙台名吃----鮁...
夏天到了,喝點清甜爽口的蔬果汁,既補充水份,又能獲取多種營養物質。一起來做吧!菠蘿胡蘿蔔汁...
用料糖少許薑汁芹菜的做法步驟1.芹菜洗凈擇去老葉,切段2.水燒開,入芹菜段煮兩分鐘汆熟3....
豬肉餅真心推薦給大家,為啥呢?原因有兩點:第一點,當然是因為它味道很棒,非常好吃;第二點,...
記憶是很奇妙的東西,於初戀可以只是一件白裙的飄逸,於遊歷可以只是一朵野花的明媚,於童年可以...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
燜面在北方,特別是夏季,是人們的最愛。夏季生長旺盛的四季豆(或叫豆角、眉豆)、豇豆(或叫長...
內蒙古巴彥淖爾的特色主料五花肉200克手擀麵500克&nb……...
用料雞蛋45克高粉150克低粉110克鹽3克糖40克酵母3克黃油20克水50克奶粉50克胡...
用料老豆腐半0.5塊胡蘿蔔適適量辣腐乳半塊0.5塊小蔥適量花椒適量大蒜適量油1大匙腐乳豆腐...
用料豬手1斤胡蘿蔔1根胡蘿蔔燉豬手的做法步驟1.先把豬手用水煮開,倒掉血水,繼續添水煮爛撈...
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
粗糧饅頭作為主食非常的營養健康,在粗糧饅頭中加入芹菜葉和少量鹽,蒸出的饅頭有芹菜的香味和淡...
就地取材,家裡剛好有這些材料,做個煎餅也不錯主料高筋麵粉300克雞蛋1……...
五種穀物一種蔬菜,暄軟又營養,居家旅行健身減肥必備之良品。幹了這杯窩頭吧!主料芹菜葉90克...
用料豆腐1塊紅色胡蘿蔔1根適量鹽1小匙水適量水澱粉適量蔥花1小匙適量糖適量花椒粒1小匙油郫...
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
非常美味的鍋貼,焦脆的外皮,一口咬下芹菜牛肉餡兒,清香鮮這味道,這口感怎不耐人回味。主料中...
芹菜糯米包,試做的。主料糯米包6個紅辣椒1個芹……...
家裡面還剩了點兒芹菜,就想著包成餃子吧。一般家裡面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的,今天把...
家裡面還剩了點兒芹菜,就想著包成餃子吧。一般家裡面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的,今天把...
私房麻醬拌面用料工具主料:挂面(75克)黃瓜(1/4個)火腿(5塊)輔料麻醬(2勺)醬油(...
蝦仁豆腐餅,外焦里嫩,做法簡單,老少皆宜。蝦仁豆腐餅用料工具主料:老豆腐(1塊)蝦仁(30...
我家寶貝非常喜歡吃河粉,一般我都會在家裡做給她吃。家裡如果有現成的蒸排骨那麼這道排骨蒸河粉...
馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可...
在菜市場看到漂亮的小南瓜,忍不住買了下來,放了好多天都不捨得吃,眼看著再放就要壞掉了,於是...
(百度)豆豉(音chǐ)是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發酵製成的食品,主要產於江西省,...
三伏天的暑意還在作最後的掙扎,來點養眼、養胃的清涼小點心吧。糯米糍其實是和大福、麻薯都差不...
綠豆糕用料工具主料:綠豆(100克)輔料白砂糖(10克)橄欖油(適量)糖粉(適量)廚具:…...