花生巧克力餅乾

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花生巧克力餅乾介紹

用料低粉150克花生仁45克黑巧克力碎45克無鹽黃油90克紅糖45克細砂糖20克雞蛋1個無鋁泡打粉5克小蘇打1/2小勺做法黃油室溫軟化加紅糖和細砂糖打發加入蛋液打發……

花生巧克力餅乾詳細內容

花生巧克力餅乾

用料

低粉 150g 花生仁 45g 黑巧克力碎 45g 無鹽黃油 90g 紅糖 45g 細砂糖 20g 雞蛋 1個 無鋁泡打粉 5g 小蘇打 1/2小勺

做法

黃油室溫軟化

加紅糖和細砂糖打發

加入蛋液打發

所有粉類混合篩入拌勻

加入切碎的花生碎和黑巧克力碎

拌勻成團

搓成小球排在烤盤上

用手按扁,中間留空隙

預熱烤箱,上下火,中下層,160度25分鐘