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濃縮車達芝士醬飯糰子

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濃縮車達芝士醬飯糰子介紹

芝士醬飯糰子用料工具主料：濃縮車達芝士醬(適量)剩飯(適量)麵包糠(適量)肉沫(適量)蒜末(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)玉米粒(適量)洋蔥粒(適量)廚具：炒鍋分類其它炸廿分鐘普通難度芝士醬飯糰子的做……

濃縮車達芝士醬飯糰子詳細內容

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濃縮車達芝士醬飯糰子

芝士醬飯糰子用料工具

材料濃縮車達芝士醬(適量)剩飯(適量)麵包糠(適量)肉沫(適量)蒜末(適量)輔料 雞蛋(適量)麵粉(適量) 牛奶(適量)玉米粒(適量)洋蔥粒(適量)

做法 炒鍋分類其它炸廿分鐘普通難度

芝士醬飯糰子的做法:

1.洋蔥切末，肉剁成泥。雞蛋打撒備用 2.熱油炒香蒜末，放下肉碎炒至變白。

3.加入玉米粒和洋蔥末繼續炒片刻，下鹽和胡椒粉調味

4.倒下飯炒至粒粒鬆開

5.倒下少許牛奶拌勻。(覺得米飯夠潤濕，搓成團時不會撒開就行了)

6.剩起放盤子待涼

7.戴一次性手套拿少許米飯放掌心，用湯匙略為壓一下

8.中間放適量的濃縮車達芝士醬，再拿少許米飯蓋上用力捏緊再搓成橢圓形

9.先滾上一層麵粉再沾上蛋液最後沾滿麵包糠。

10.油中溫炸至外皮金黃酥脆即可。(因材料都是熟滴，所以不需炸太久)， 控干油再用吸油紙吸掉多餘的油份，即可

11.可沾些番茄醬一起享用


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