原味南瓜餅

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原味南瓜餅介紹

原味南瓜餅用料工具主料:南瓜(300克)鹽(2勺)麵粉(200克)輔料無廚具:不粘鍋分類咸甜煎十分鐘簡單難度原味南瓜餅的做法:1.把南瓜刨絲,加入三勺鹽,攪拌均勻,將多餘水分用手捏團擠出。……

原味南瓜餅詳細內容

原味南瓜餅

原味南瓜餅用料工具

材料

南瓜 (300g) 鹽 (2勺) 麵粉 (200g) 輔料 無

做法 不粘鍋 分類 咸甜 煎 十分鐘 簡單難度

原味南瓜餅的做法:

1.把南瓜刨絲,加入三勺鹽,攪拌均勻,將多餘水分用手捏團擠出。加入麵粉和雞蛋,繼續和面,直到攪拌均勻。應以餅面金黃不幹不濕為準

2.將和好的南瓜團黏成一個個小圓團備用,在菜板上抹上麵粉放置南瓜團,以免黏住。

3.燒熱油鍋,放入圓團,壓扁壓勻實,每面煎一分鐘,反覆三次後起鍋

4.煎至兩面脆脆可起鍋

5.最後成品裝盤

6.成品裝盤

7.成品裝盤