酸辣湯麵

489

酸辣湯麵介紹

喜愛麵條,特別是酸酸辣辣的,好開胃,好好味,我的最愛酸辣湯麵用料工具主料:麵條(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)酸菜梗(適量)花生米(適量)輔料醬油(適量)老乾媽(適量)辣椒油(適量)醋(……

酸辣湯麵詳細內容

酸辣湯麵

喜愛麵條,特別是酸酸辣辣的,好開胃,好好味,我的最愛

酸辣湯麵用料工具

材料

麵條 (適量) 豆芽 (適量) 雞蛋 (適量) 酸菜梗 (適量) 花生米 (適量) 輔料 醬油 (適量) 老乾媽 (適量) 辣椒油 (適量) 醋 (適量) 番茄醬 (適量)

做法 煮鍋 分類 酸辣 煮 十分鐘 簡單難度

酸辣湯面的做法:

1.花生米炒好

2.雞蛋煎好

3.洗好豆芽放入水裡焯好

4.下入麵條煮熟

5.過冷水

6.老乾媽豆鼓

7.自已弄的辣椒油

8.老乾媽,醋,醬油,自製辣油,番茄醬攪拌均勻,放些剛才煮麵的水

9.放入麵條和各種配料即可

10.成品

小竅門

各種配料的多少隨各人喜好 單用老乾媽辣油也可以,能吃辣要多放些