烤肉餅

 

最近在減肥，底油少鹽還要保證營養，最近做飯都要是清蒸水煮或者烤，既保證蛋白質的攝入，也控制了油脂的量 這個菜裡面有肉有雞蛋有蔬菜還有菌類，很好的一道健康食譜

烤肉餅用料工具

材料

豬肉   (200g)         青椒   (0.5個)         木耳   (150g)         雞蛋   (2個)         蔥   (1段)

調料                                  鹽   (0.5勺)        糖   (0.5勺)        澱粉   (2勺)        生抽   (1匙)

做法                               電烤箱

烤肉餅的做法:

 

1.胡椒粉

 

2.切碎放在一起

 

3.打入兩個雞蛋

 

4.放半勺鹽

 

5.一點生抽

 

6.胡椒粉一點

 

7.澱粉兩大勺

 

8.拌勻

 

9.取容器，小一點的好烤，抹上適量的油

 

10.分裝好

 

11.烤箱200攝氏度20-25分鐘

 

12.成品

 

13.扣出來裝盤