鑽石南非之星（香甜奶酥麵包片）

一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的「鑽石」麵包片，你們能想象得出它的價值嗎? 當你拿出這麼貴重的「奢侈品」來招待你的貴賓們，也讓你的百分之一千賺足面子了吧! 當這「上億萬價值」的「奢侈品」在口中嘎吱脆響並迸發出甜脆香酥美味，你有何感想呢??? 廢話少說，下面一起來學習這高貴而簡單的「南非之星」的製作過程吧吧!!!有奇妙的感想要分享給好友噢!!!

香甜奶酥麵包片用料工具

材料

麵包片 (4片) 黃油 (40g)

調料 白砂糖 (適量)

做法 電烤箱

香甜奶酥麵包片的做法:

1.切4片厚度為1.5cm的冷麵包片備用;

2.黃油從冰箱取出，稱取40g放在碗里回溫到室溫，用手指可以輕輕的壓出指印;

3.把軟化的黃油，均勻的塗摸在麵包片的兩切面上;

4.在塗有黃油的麵包面上，粘上一層薄薄的白糖;

5.整齊的排入烤盤，放入220度預熱好的烤箱中層，上火220度，下火210度烘烤;

6.烘烤5分鐘至麵包片表面和底部金黃色即可出爐!

小竅門

1.黃油一定要軟化至可以輕鬆按出手印; 2.如果面部和底部上色不均勻，可以翻面烤色!