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巧克力慕斯盆栽蛋糕用料工具主料:熱水(巧克力戚風蛋糕原料)(40克)無糖可可粉(巧克力戚風蛋糕原料)(20克)雞蛋(每個約60克)(巧克力戚風蛋糕原料)(3個)細砂糖115克(50克加入蛋黃內,65克加入蛋白內)……
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巧克力慕斯盆栽蛋糕用料工具
材料 熱水(巧克力戚風蛋糕原料) (40g) 無糖可可粉(巧克力戚風蛋糕原料) (20g) 雞蛋(每個約60g)(巧克力戚風蛋糕原料) (3個) 細砂糖115g(50g加入蛋黃內,65g加入蛋白內)(巧克力戚風蛋糕原料) (115g) 玉米油(巧克力戚風蛋糕原料) (50g) 牛奶(巧克力戚風蛋糕原料) (30g) 低粉(巧克力戚風蛋糕原料) (75g) 黑巧克力幣(巧克力慕斯餡) (250g) 淡奶油(巧克力慕斯餡) (375g) 牛奶(巧克力慕斯餡) (50g) 吉利丁片(巧克力慕斯餡) (10g) 糖(巧克力慕斯餡) (20g) 奧利奧餅干碎(表面裝飾用) (適量) 薄荷(表面裝飾用) (適量)巧克力慕斯盆栽蛋糕的做法:
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最近有點懶哦,好久沒更新博客了,都快長草了呢,哈哈,其實做了一堆吃的,就是懶得拍,真該改改...