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把含水分低並不帶汁的稱為果脯。傳說果脯最早是明朝御膳房獨家生產的,後來傳入民間,距今已有300多年歷史。原來用蜂蜜加工,現在都使用糖來代替蜂蜜,但習慣上仍稱為蜜餞果脯。曾於1913年在巴拿馬國際博覽會上獲獎。果脯生產採用先進的製作方法……
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蜜餞糯米飯用料工具
材料 白糯米 (1碗) 黑糯米 (3/1碗)蜜餞糯米飯的做法:
小竅門
用粽葉鋪下可以直接倒扣出來,糯米要提前一晚浸泡這樣比較容易蒸熟(尤其是黑糯米)。這些蜜餞已經比較甜了我就沒有再加糖了,如果喜歡可以依個人口味酌情添加。 注意事項 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、腹脹的人忌食;糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食糯米容易引起消化不良。經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息,腸胃也沒有消停,跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
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