辣拌水餃

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辣拌水餃介紹

我一男閨蜜,之前送過我幾瓶辣醬,特意囑咐我說至親的密友才捨得給。原因是,太難買了。這個朋友常年在北京和山西往返,在河北界內的一個小村子覓得這個辣醬,是當地人自產自銷的。……

辣拌水餃詳細內容

辣拌水餃

    我一男閨蜜,之前送過我幾瓶辣醬,特意囑咐我說至親的密友才捨得給。原因是,太難買了。

    這個朋友常年在北京和山西往返,在河北界內的一個小村子覓得這個辣醬,是當地人自產自銷的。之後路過必買幾箱回來分著吃吃。在當地,那也是要排著大隊買的。本來不喜辣醬的我,自此愛上這口,只這款。

    今年這個小村子辣醬新出了幾款新口味,搭朋友的順風車,拉回來幾箱,放在淘寶上。以前只能在文章圖片里看到的食物,現在也能買到手中了。吃完了就放不下,真是一點都不誇張哈!

    辣醬一共有3個口味,這次用的是香辣牛肉的,發個我私房水餃蘸料配方,超級香!

    辣拌水餃

    材料水餃10個,陳醋10ml,上海辣醬油15ml(可換成生抽),香辣牛肉醬5g,香菜1小撮

    辣拌水餃的做法

    1.水做開之後,下餃子。

    2.煮餃子的時間,把香菜洗凈切小段,其它調料混合。

    3.把餃子瀝干水分,直接倒入大盤中,拌勻。

    麵粉的營養價值

    麵粉營養分析:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。