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鹹肉雞胗炒白菜的主料:白菜(150克)鹹肉(55克)雞胗(105克)鹹肉雞胗炒白菜的調料:料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)做鹹肉雞胗炒白菜所需廚具:炒鍋鹹肉雞胗炒……
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鹹肉雞胗炒白菜 的材料
白菜(150g) 鹹肉(55g) 雞胗(105g)鹹肉雞胗炒白菜 的調料
料酒(適量) 竹鹽(適量) 味精(適量) 香蔥(適量)做鹹肉雞胗炒白菜 所需做法
炒鍋
鹹肉雞胗炒白菜 的做法步驟
1.食材:白菜(已清洗切開)、鹹肉(已切)、雞胗(已清洗)、香蔥
2.將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒、盛出。
5.隨後,利用炒雞胗的油下入切好的白菜和鹹肉翻炒一下。
6.接著,加適量的清水煮開煮至白菜熟透。
7.然後,合入炒好的雞胗翻炒一下。
8.最後,加適量的竹鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻。
11.擱入香蔥,即成。
小貼士
試試味道再加調味料。
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