308
自己研究的一道美食,營養好吃又好看。下酒下飯都不錯。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、葯食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。紅火墨魚的主料:……
自己研究的一道美食,營養好吃又好看。下酒下飯都不錯。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、葯食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。
紅火墨魚的材料
墨魚(1隻) 紅尖椒(5個) 鹽(適量) 蚝油(適量) 料酒(適量)紅火墨魚的調料
青椒(2個) 油(2勺) 味極鮮醬油(1勺) 白糖(適量)做紅火墨魚所需做法
不粘鍋
紅火墨魚的做法步驟
1.墨魚清理乾淨。
2.入鍋焯水。
3.將墨魚肉切成片。
4.青椒洗凈切絲,切少量胡蘿蔔絲。
5.用墨魚肉卷上青椒和胡蘿蔔絲,用紅椒圈套起來。
6.鍋里油熱加入墨魚肉卷。
7.加點料酒去腥,翻炒幾下取出。
8.另起鍋加入青椒翻炒。
9.加點白糖提味。
10.炒至青椒斷生,加入墨魚肉卷翻炒。
11.加入味極鮮醬油翻炒。
12.加點蚝油翻炒。
13.最後加入鹽調勻即可。
小貼士
加入墨魚肉卷后小心翻炒,以防將紅椒圈炒破。
花生骨頭墨魚湯的主料:排骨(300g)干墨魚(兩隻)花生米(兩把)生薑(3片)花生骨頭墨魚...
愛的味道故事:【陪著你一起走】畢業后的頭兩份工作都是以被辭退而告終,相戀四年的女友卻是職場...
富貴紅火大明蝦的製作材料:富貴紅火大明蝦的家常做法:1.大蝦洗凈,剪去須腳,挑出蝦線2.沖...
墨魚干是將墨魚晒乾后得到的一種食材,方便保存,而且能夠長時間保存,那這墨魚乾怎麼吃呢,一般...
紅紅火火東坡肉的原料:豬五花肋條肉1500克紹酒250毫升姜塊50克醬油150毫升……...
筍乾菜燒墨魚鯗的主料:筍乾菜(40克)墨魚鯗(295克)筍乾菜燒墨魚鯗的調料:生抽(適量)...
油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜,這道菜對原材料的要求比較嚴格,最好選用黃、渤海產野生大對蝦...
我這一段日子照著軟歐使勁,都沒怎麼做軟麵包,中國胃們表示有些受不了,所以這周開做軟麵包,滿...
用料豆腐205g墨魚丸10個蔥姜蒜適量小辣椒3-4個鹽雞精適量墨魚丸燉豆腐的做法步驟1.豆...
用料墨魚500g土豆20g青椒1個胡蘿蔔20g花生油30ml鹽3g蔥15g蒜適量味精2g澱...
洋蔥炒墨魚的主料:冷凍墨魚仔(適量)洋蔥(1個)青辣椒(1根)洋蔥炒墨魚的調料:蒸魚豉油(...
墨魚肉脆嫩鮮美,營養極其豐富。墨魚鮮肉含蛋白質17.1%,脂肪甚少,還有一定量的碳水化合物...
春節的宴席水果拼盤紅紅火火的主料:黑美人西瓜(1/4個)哈密瓜(1/5個)蘋果(1+1/4...
一個人想做的事情多了,就發現時間太不夠用了。從我決定做菜以來,我的業餘時間好像都被廚房佔據...
自己研究的一道美食,營養好吃又好看。下酒下飯都不錯。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、葯食價...
以前試著做過一次剁椒,味道還真的不錯,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6塊錢一...
材料: 生牛尾,番茄、番茄醬,洋蔥,料酒,蔥姜,醬油,胡椒粉,花椒,八角,香...
醬香味美,老幼皆宜。醬大骨一般都用豬腿骨,今兒用的是脊骨。不過用的是土豬的,老公同事家在農...
過年了,給各位送來好運多多,獻上一個紅紅火火的上上籤,各位來吃呀!!!抽到鵪鶉蛋祝你闔家團...
自己研究的一道美食,營養好吃又好看。下酒下飯都不錯。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、葯食價...
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。最...
涼拌豆芽麵筋的主料:麵筋(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(少許)涼拌豆芽麵筋的調料:鹽(適量)...
洋蔥豬肚炒茭白的主料:茭白(130克)熟豬肚(110克)洋蔥(145克)洋蔥豬肚炒茭白的調...
用料高筋麵粉275g玉米油30g白糖45g牛奶120g酵母3g雞蛋1個可頌麵包的做法步驟1...
蒜香帶魚的主料:帶魚(350克)大蒜(102克)蒜香帶魚的調料:鹽(1茶匙)澱粉(25克)...
用料黃桃500g千層餅皮用糖40g千層餅皮用低粉150g千層餅皮用雞蛋150g手指餅乾用糖...
雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責...
用料低筋麵粉100g細砂糖30g泡打粉6g鹽1.25g雞蛋20g牛奶80g植物油30g蔓越...