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炷小土豆不用削皮，挺方便，用來做零食、配中西餐都挺好，想了一個好吃又好做的辦法，就是香煎，再蘸點淮鹽或其他調料，原汁原味。香煎小土豆的主料：小土豆(約450克)香煎小土豆的調料：淮鹽(約2茶匙)菜油(適量) ……
炷小土豆不用削皮，挺方便，用來做零食、配中西餐都挺好，想了一個好吃又好做的辦法，就是香煎，再蘸點淮鹽或其他調料，原汁原味。
香煎小土豆的材料
小土豆(約450g)香煎小土豆的調料
淮鹽(約2茶匙) 菜油(適量)做香煎小土豆所需做法
平底鍋
香煎小土豆的做法步驟
1.把土豆煮至剛熟，筷子插入能穿過；
2.用大菜切把土豆拍扁；
3.拍成如圖就可以了，不要太扁哦；
4.鍋里撒約1/2茶匙淮鹽，大中火煎兩邊；
5.煎至兩邊金黃色就OK了，蘸上或撒上您喜歡的蘸料，一級棒。
小貼士
1.先把土豆煮熟，煎時就不用費太多時間了；2.蘸料有很多種，可選您喜歡的蘸料來蘸食。
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