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1.把需要的食材稱量好備用
2.把除了黃油的其他材料放入麵包桶,麵包機開和面程序
3.一個程序完成後放入黃油再揉一個和面程序
4.麵糰和成完全擴展後進行發酵
5.發酵至2到2.5倍大
6.蘋果去皮切成碎
7.把麵糰拿出,用手慢慢揉一些蘋果碎進去,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
8.墊上灑少量手粉
9.把麵糰擀成厚面片
10.用聖誕樹餅干模切出面片
11.放入鋪油紙的烤盤
12.把烤盤放溫暖處發酵一倍大
13.刷上雞蛋液撒上椰蓉
14.烤箱180度預熱5分鐘中層上下火烤15分鐘
15.烤好趁熱剝離油紙
16.準備裝飾用的材料
17.裝飾好即可
蘋果碎不要揉太多,少量慢慢添加,以免麵糰變的濕粘
烤箱溫度時間請根據自家情況調整
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