酸酸甜甜的檸檬餅乾介紹

用料低筋麵粉150克橄欖油2大勺白糖50克新鮮檸檬汁25毫升檸檬皮屑1小勺鹽1/4小勺酸酸甜甜的檸檬餅乾的做法步驟1.新鮮檸檬一個.2.用小刀把內側的白色部分刮掉,否則做出來會口感……

酸酸甜甜的檸檬餅乾詳細內容

酸酸甜甜的檸檬餅乾
用料
低筋麵粉150g
橄欖油2大勺
白糖50g
新鮮檸檬汁25毫升
檸檬皮屑1小勺
1/4小勺
酸酸甜甜的檸檬餅乾的做法步驟

1.新鮮檸檬一個.

2.用小刀把內側的白色部分刮掉,否則做出來會口感會苦澀.

3.準備榨汁.

4.檸檬汁.將檸檬皮切成屑

5.檸檬汁里放入白糖,橄欖油.

6.合勻.

7.篩入低筋麵粉.

8.合勻后搓成園條狀.

9.用塑料袋包好後放入冰箱冷凍1個鐘左右.

10.榨了汁的渣子還可以泡一水,酸酸的.

11.從冰箱取出后切薄片.

12.整齊的放在烤盤裡.烤箱180度預熱5分鐘後放入烤盤.烤箱180度15分鐘取出.

13.出爐

小貼士

1.先將南瓜冼凈去皮切薄片,再用模具壓出各種花形(片要稍薄點)
2.先裹上一層澱粉、再裹蛋液,最後裹上麵包糠
3.用小火炸至兩面金黃,中間要多翻動