牛油麥芬小蛋糕

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牛油麥芬小蛋糕介紹

用料牛油50克低筋麵粉100克牛奶60ml雞蛋1隻鹽1小匙糖粉50克泡打粉1茶匙牛油麥芬小蛋糕的做法步驟1.將牛油軟化加糖粉打發,再加入雞蛋和鹽攪拌均勻;2.將……

牛油麥芬小蛋糕詳細內容

牛油麥芬小蛋糕
用料
牛油50g
低筋麵粉100g
牛奶60ml
雞蛋1隻
1小匙
糖粉50g
泡打粉1茶匙
 
牛油麥芬小蛋糕的做法步驟

1.將牛油軟化加糖粉打發,再加入雞蛋和鹽攪拌均勻;

2.將牛奶和過篩的麵粉分兩次加入牛油糊拌勻;

3.用湯匙將麵糊舀進紙杯至7-8分滿;

4.烤箱180度,中層25分鐘左右.

小貼士

加鹽腌制的裡脊肉時間長些,會更入味。