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豆腐炒荷蘭豆的主料:水豆腐(適量)荷蘭豆(雪豆)(適量)豆腐炒荷蘭豆的調料:彩椒(適量)做豆腐炒荷蘭豆所需廚具:不粘鍋、炒鍋豆腐炒荷蘭豆的做法圖解步驟1.準備食材:荷蘭豆,彩椒,蒜米2.將兩塊……
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豆腐炒荷蘭豆的材料
水豆腐(適量) 荷蘭豆(雪豆)(適量)豆腐炒荷蘭豆的調料
彩椒(適量)做豆腐炒荷蘭豆所需做法
不粘鍋、炒鍋
豆腐炒荷蘭豆的做法步驟
1.準備食材:荷蘭豆,彩椒,蒜米
2.將兩塊水豆腐一分為二然後橫切三刀成小塊,炒鍋放油燒熱,將豆腐放下去煎至兩面金黃。
3.煎好豆腐之後放荷蘭豆下去。
4.在荷蘭豆炒至七成熟時放彩椒下去,再放少許鹽雞精調味。
5.將所以食材炒拌均勻,荷蘭豆斷青即可。
6.炒好的「豆腐炒荷蘭豆」。清爽美味,色香味俱全了。很適合吃素的朋友。
小貼士
溫馨提示:
在炒幾款蔬菜時,根據不同蔬菜的易熟程度先後下鍋,這樣才保持蔬菜原有的口感和色彩。
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