薄脆圓餅

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薄脆圓餅介紹

用料麵粉140g雞蛋1個白糖65g豬油16g黑芝麻7g奶粉10g薄脆圓餅的做法步驟1.麵粉140克2.白糖65克3.黑芝麻7克4.雞蛋一個(50克) ……

薄脆圓餅詳細內容

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薄脆圓餅
用料
麵粉140g
雞蛋1個
白糖65g
豬油16g
黑芝麻7g
奶粉10g
薄脆圓餅的做法步驟

1.麵粉140g

2.白糖65g

3.黑芝麻7g

4.雞蛋一個(50g)

5.奶粉10g

6.豬油16g加熱使用。(也可用色拉油)

7.將以上原料全部混合(如果幹可加點水或牛奶)

8.擀成片(為防沾可以在板上撒上麵粉)做成圓形或你喜愛的形狀。最好是1.5毫米的麵皮,直徑5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一個頭壓的)

9.下鍋小火烙,不時地看看以防糊掉。(其實我覺得糊得更脆哈。)

小貼士

我個人覺得口味一般般。像個乾糧似的,呵呵。

@薄脆圓餅