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野山筍燒中翅

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野山筍燒中翅介紹

中翅和野山筍的搭配，不僅味道鮮美，營養也很豐富，這道菜是前幾天傾盆大雨做的，也懶得出門了。還好我是喜歡一次去菜場買幾天菜的人，把中翅解解凍和野山筍的搭配做了一道既簡單美味家常菜。。。野山筍燒中翅的主料：中翅(370克)野山筍……

野山筍燒中翅詳細內容

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野山筍燒中翅
野山筍燒中翅

中翅和野山筍的搭配，不僅味道鮮美，營養也很豐富，這道菜是前幾天傾盆大雨做的，也懶得出門了。還好我是喜歡一次去菜場買幾天菜的人，把中翅解解凍和野山筍的搭配做了一道既簡單美味家常菜。

野山筍燒中翅的材料

中翅(370g) 野山筍筍肉(305g)

野山筍燒中翅的調料

桂皮(適量) 大料(適量) 料酒(適量) 生抽(適量) 白糖(適量) 鹽(適量)

做野山筍燒中翅所需做法

炒鍋

野山筍燒中翅的做法步驟

1.食材：中翅（已清洗焯水）、野山筍筍肉（已清洗切段）、桂皮、大料

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的野山筍筍肉翻炒一下。

3.隨後，合入焯好的中翅翻炒翻炒。

4.接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

5.加適量的清水翻動一下煮開。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

10.最後，煮至湯汁差不多了，即成。

小貼士

菜菜的味道根據自己的口味就可以了。

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