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水煮牛肉

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水煮牛肉介紹

水煮牛肉的主料：白菜(少許)金針菇(100g)豆腐(半盒)牛肉(400g)水煮牛肉的調料：水煮魚料包(1袋)蒜泥(少許)鹽(少許)做水煮牛肉所需廚具：湯鍋、炒鍋水煮牛肉的做法圖解步驟　……

水煮牛肉詳細內容

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水煮牛肉的材料

白菜(少許) 金針菇(100g) 豆腐(半盒) 牛肉(400g)

水煮牛肉的調料

水煮魚料包(1袋) 蒜泥(少許) 鹽(少許)

做水煮牛肉所需做法

湯鍋、炒鍋

水煮牛肉的做法步驟

1.牛肉片兩盒，改刀，切小片

2.用腌魚料提前腌制半小時

3.準備自己喜歡吃的蔬菜，這個隨意

4.白菜汆燙至8成熟，撈起瀝干

5.汆燙金針菇，豆腐

6.燙好的蔬菜依次鋪好在鍋底

7.準備炒牛肉

8.起油鍋，倒入辣椒料炒

9.炒勻，炒香

10.加水，大火燒開

11.水開後放入牛肉片，2.3分鐘煮熟即可關火

12.煮好的牛肉連湯一起倒到鋪好蔬菜的鍋里

13.散上乾料

14.放一些蒜泥

15.另起鍋，放入油，燒熱

16.將熱油澆到牛肉鍋上，熱油澆下去，會滋滋響，乾料蒜泥散發出香味

17.完成啦

18.撒上香菜，端上桌咯～超辣超爽

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