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用料高粉300克奶粉12克鹽1小勺糖12克水190克黃油12克酵母1小勺白吐司的做法步驟1.酵母融入溫水中靜置待用.2.將除黃油外的所以材料放入盆中混合均勻，倒……
1.酵母融入溫水中靜置待用.
2.將除黃油外的所以材料放入盆中混合均勻，倒入發酵水揉成團后加入黃油，揉至可以拉出薄膜.
3.放置溫暖出發酵，發大至2倍取出排氣分割滾圓成2份，鬆弛15分鐘.
4.將鬆弛好的麵糰壓扁對摺三折，翻面后擀長捲起，放入吐司盒中.
5.方子溫暖處進行第二次發酵，發至八分滿蓋上吐司蓋.
6.烤箱預熱180度，下層30分鐘.
天氣比較熱，小心不要發酵過度會有酒味
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