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用料澄粉70g芒果500g砂糖100g水100ml糯米粉200g椰絲適量椰絲芒果凍糕的做法步驟1.芒果去皮切粒攪拌成茸，糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合攪拌均勻。2.倒入芒果茸……
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1.芒果去皮切粒攪拌成茸，糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合攪拌均勻。
2.倒入芒果茸攪拌均勻大火隔水清蒸1個小時左右。
3.攤涼後放入冰箱冷藏6小時以上。
4.取出切塊均勻滾上椰絲即可。
如果不喜歡椰絲，可以澆煉奶或巧克力醬一起吃，冰冰涼涼的真不錯哦！
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