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黑木耳萵筍炒蛋的主料：泡發黑木耳(100g)萵筍(2個)鴨蛋(2個)黑木耳萵筍炒蛋的調料：美極鮮味汁(10ml)色拉油(適量)鹽(少許)料酒(5ml)做黑木耳萵筍炒蛋所需廚具：炒鍋黑木……
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黑木耳萵筍炒蛋的材料
泡發黑木耳(100g) 萵筍(2個) 鴨蛋(2個)黑木耳萵筍炒蛋的調料
美極鮮味汁(10ml) 色拉油(適量) 鹽(少許) 料酒(5ml)做黑木耳萵筍炒蛋所需做法
炒鍋
黑木耳萵筍炒蛋的做法步驟
1.黑木耳提前泡發好洗凈瀝干水分
2.萵筍去皮
3.切成薄片
4.2個鴨蛋放入碗中加點料酒和鹽調勻
5.起油鍋，倒入蛋液炒好盛出
6.另起油鍋放人萵筍片翻炒
7.另起油鍋
8.放入萵筍片翻炒
9.接著放入黑木耳翻炒均勻
10.加點鹽調味
11.加入炒好的鴨蛋翻炒均勻
12.淋上少許鮮味汁炒勻即可
13.出鍋裝盤
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