蚝油生菜

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蚝油生菜介紹

簡簡單單家常菜,好吃快手。蚝油生菜的主料:生菜(適量)蚝油生菜的調料:蚝油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜(適量)干紅辣椒(適量)做蚝油生菜所需廚具:炒鍋蚝油生菜的做法圖解步驟1……

蚝油生菜詳細內容

蚝油生菜

簡簡單單家常菜,好吃快手。

蚝油生菜的材料

生菜(適量)

蚝油生菜的調料

蚝油(適量) 生抽(適量) 陳醋(適量) 蒜(適量) 干紅辣椒(適量)

做蚝油生菜所需做法

炒鍋

蚝油生菜的做法步驟

1.生菜清洗乾淨。

2.鍋中燒水至沸騰后滴幾滴油、一點點鹽加入生菜。

3.馬上撈出生菜控水擺在盤中。

4.炒鍋燒熱加入植物油,加入蒜沫、干紅辣椒爆香

5.加入蚝油、生抽、陳醋攪拌均勻,至起泡粘稠。

6.澆在生菜上即可。

7.成品圖

小貼士

1.生菜焯水的時間一定要短,看著生菜被燙軟就行了。2.蔬菜焯水時加入幾滴植物油會使蔬菜更鮮亮。3.生抽、蚝油已經有鹹味,不需要再加鹽。