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豬肝炒娃娃菜的主料:娃娃菜(230克)豬肝(170克)豬肝炒娃娃菜的調料:剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)做豬肝炒娃娃菜所需廚具:炒鍋豬肝炒娃娃菜的做法圖解步驟1.食材:……
豬肝炒娃娃菜的材料
娃娃菜(230g) 豬肝(170g)豬肝炒娃娃菜的調料
剁椒(適量) 料酒(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做豬肝炒娃娃菜所需做法
炒鍋
豬肝炒娃娃菜的做法步驟
1.食材:娃娃菜(已清洗)、豬肝(已切片漂洗)、剁椒
2.將切好的豬肝,加適量的料酒。
3.加適量的澱粉。
4.拌勻,待用。
5.將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7.接著,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
9.然後,合入拌好的豬肝,加適量的剁椒。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最後,加適量的鹽。
12.加適量的味精。
13.調味炒勻,即成。
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