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家常菜---涼拌金針菇。金針菇營養豐富,平時用來涼拌,做湯,燉肉都很不錯。涼拌金針菇的主料:金針菇(1包)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)涼拌金針菇的調料:醋(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒油(適量)……
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家常菜---涼拌金針菇。金針菇營養豐富,平時用來涼拌,做湯,燉肉都很不錯。
涼拌金針菇的材料
金針菇(1包) 黃瓜(適量) 胡蘿蔔(適量)涼拌金針菇的調料
醋(適量) 味極鮮醬油(適量) 辣椒油(適量)做涼拌金針菇所需做法
煮鍋
涼拌金針菇的做法步驟
1.胡蘿蔔去皮洗凈切成絲,黃瓜洗凈切成絲。
2.金針菇剪掉根部,清洗乾淨。
3.入鍋焯熟。
4.將金針菇,胡蘿蔔,黃瓜絲放入乾淨盆中,加入味極鮮醬油。
5.加入醋。
6.加入辣椒油拌勻即可。
小貼士
小朋友吃可以不加辣椒油,加點蚝油拌勻即可。
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