培根西蘭花義大利面介紹

用料義大利面300g西蘭花150g培根150g杏抱菇200g油適量鹽適量淡奶油適量黑胡椒適量香草葉適量培根西蘭花義大利面的做法步驟1.先把洗好的西蘭花切成小朵……

培根西蘭花義大利面詳細內容

培根西蘭花義大利面
用料
義大利面300g
西蘭花150g
培根150g
杏抱菇200g
適量
適量
淡奶油適量
黑胡椒適量
香草葉適量
 
培根西蘭花義大利面的做法步驟

1.先把洗好的西蘭花切成小朵

2.在熱水裡焯一下待用

3.把培根切塊小片

4.把杏抱菇切成小丁

5.起油鍋,倒入培根片翻炒后取出待用

6.另起油鍋翻炒杏抱菇

7.加入適量的番茄醬和鹽

8.再加入適量淡奶油

9.加點清水和適量的香草葉

10.再次煮沸,加入培根

11.再加入生粉水適量

12.煮成濃汁

13.把義大利面放進鍋里

14.煮八分鐘左右取出

15.瀝干水后拌上橄欖油,加入西蘭花、澆上醬即可

小貼士

註:食用時可以撒點黑胡椒