培根西蘭花義大利面

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培根西蘭花義大利面
用料
義大利面300g
西蘭花150g
培根150g
杏抱菇200g
適量
適量
淡奶油適量
黑胡椒適量
香草葉適量
 
培根西蘭花義大利面的做法步驟

1.先把洗好的西蘭花切成小朵

2.在熱水裡焯一下待用

3.把培根切塊小片

4.把杏抱菇切成小丁

5.起油鍋,倒入培根片翻炒后取出待用

6.另起油鍋翻炒杏抱菇

7.加入適量的番茄醬和鹽

8.再加入適量淡奶油

9.加點清水和適量的香草葉

10.再次煮沸,加入培根

11.再加入生粉水適量

12.煮成濃汁

13.把義大利面放進鍋里

14.煮八分鐘左右取出

15.瀝干水后拌上橄欖油,加入西蘭花、澆上醬即可

小貼士

註:食用時可以撒點黑胡椒

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