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豬肝好處很多，平時多吃點可以養眼，特別是喜歡玩手機，用電腦的更應該多吃點！辣椒炒豬肝的主料：辣椒(適量)豬肝(300克)辣椒炒豬肝的調料：料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)做辣椒……
豬肝好處很多，平時多吃點可以養眼，特別是喜歡玩手機，用電腦的更應該多吃點！
辣椒炒豬肝的材料
辣椒(適量) 豬肝(300g)辣椒炒豬肝的調料
料酒(適量) 胡椒粉(適量) 鹽(適量) 生抽(適量)做辣椒炒豬肝所需做法
炒鍋
辣椒炒豬肝的做法步驟
1.新鮮的豬肝洗乾淨切片
2.開水焯至斷生，放入涼水中清洗一遍
3.辣椒切片備用
4.鍋中倒入少許油，油溫七成熱加入辣椒
5.辣椒五分熟加入豬肝繼續翻炒
6.加入配料，辣椒炒熟即可出鍋
7.成品圖
8.成品圖
小貼士
豬肝不要和辣椒一起放，豬肝焯了一下，基本已經熟了，豬肝炒久了口感不好！
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