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用料泡麵1包雞蛋2個玉米適量碗豆適量火腿適量鹽1小匙泡麵雞蛋餅的做法步驟1.泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。……
喜歡這些美食嗎？
1.泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2.雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。
3.將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油，因為速食麵里含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麵餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。
做法基本和紅茶乳酪蛋糕是一樣的，60g的牛奶可以用其他液體替換以改變風味；
製作過程中乳酪糊會比較稀，沒關係，繼續做下去吧；
用6寸心型模，放不下，要準備幾個小模子；
詳細圖解做法，請參看紅茶乳酪蛋糕：http://hoto.cn/recipe/13895/edit
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