燙麵花椒餅

339

燙麵花椒餅介紹

用料麵粉200克水80毫升花椒10克麻椒10克五香粉適量鹽0.25小匙燙麵花椒餅的做法步驟1.用飲水機的熱水和面2.等涼了一些,就用手柔成麵糰3.醒30分鐘……

燙麵花椒餅詳細內容

燙麵花椒餅
用料
麵粉200g
80毫升
花椒10g
麻椒10g
五香粉適量
0.25小匙
燙麵花椒餅的做法步驟

1.用飲水機的熱水和面

2.等涼了一些,就用手柔成麵糰

3.醒30分鐘

4.把麵糰揉光滑

5.把面弄成合適的小塊,桿薄

6.用個密實袋,把花椒(多一些)和麻椒(幾個就可以)用桿面棒桿碎

7.在桿薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和鹽

8.捲成卷,切小段,按扁

9.用乾麵棒桿薄

10.平底鍋反覆烙3分鐘就可以了.有點干時就刷點油

小貼士

牡蠣在中醫里就是一味葯,功效是:斂陰,潛陽,止汗,化痰。
鮮魷魚的營養:1. 利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3. 有抗病毒、抗射線作用。