杏仁西米糕

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杏仁西米糕
用料
西米300g
杏仁露適量
吉利丁適量
 
杏仁西米糕的做法步驟

1.西米事先泡半小時,煮的時候省火。

2.西米煮到這樣,過濾。

3.西米放進杏仁露里,再次煮一會兒,加入泡軟后的吉利丁片,攪拌,放進個方形的容器(我直接用飯盒煮的)。

4.冷卻了放冰箱。4小時后,拿出來切塊。

小貼士

西米煮透明就好

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