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用料培根4片你喜歡的蔬菜適量培根蔬菜卷的做法步驟1.把你喜歡的蔬菜洗凈,切條或切絲,放入容器,加少許的鹽,胡椒粉攪拌均勻備用。根據你所選的食物,需要提前焯水處理的都要做好準備工作。2.取一片培根,……
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1.把你喜歡的蔬菜洗凈,切條或切絲,放入容器,加少許的鹽,胡椒粉攪拌均勻備用。根據你所選的食物,需要提前焯水處理的都要做好準備工作。
2.取一片培根,放上你喜歡的蔬菜條,捲起成筒狀,最後可用牙籤固定。
3.做好的培根蔬菜卷可以放入平底鍋煎熟,也可以放入烤箱烤熟,在或者放入微波爐加工都是可以的,在煎烤的同時,可以撒一些黑胡椒粒提味。
1.不用額外放鹽,配方中的生抽、黃醬已經足夠鹽味。
2.最好用冰糖來燉肉,用白糖色澤不夠漂亮。
3.牛肉燉好后不要著急取出來,放在滷水中泡至冷卻。
4.牛肉最好在冰箱放一夜后再拿出來切片,這樣牛肉比較緊緻,不易碎。
5.切牛肉要逆著牛肉的紋路切,最好和牛肉的紋路垂直切片,這樣不易散。
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