爽口解膩——涼拌藕片介紹

蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。爽口解膩——涼拌藕片的主料:蓮藕(2節)香辣榨菜(1包)蒜頭(4粒)大蔥(適量)醬……

爽口解膩——涼拌藕片詳細內容

爽口解膩——涼拌藕片

蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。

爽口解膩——涼拌藕片的材料

蓮藕(2節) 香辣榨菜(1包) 蒜頭(4粒) 大蔥(適量) 醬油(適量) 蚝油(適量)

爽口解膩——涼拌藕片的調料

食用油(適量) 醋(適量)

做爽口解膩——涼拌藕片所需做法

煮鍋

爽口解膩——涼拌藕片的做法步驟

1.蓮藕洗凈後去皮並切成薄片

2.放入鍋里煮3分鐘,煮熟

3.煮熟后撈起,加入切碎的大蔥跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至變涼

4.再將所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌勻即可

5.拌勻好擺盤即可

6.成品欣賞

7.成品欣賞