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也許有人看到會覺得這個不是炒年糕,但是我可以很驕傲地說,這個年糕是我們家鄉所特有的。記得以前上大學時候,想家了,去點了炒年糕,結果卻上來一盤沒有湯的,當時還很納悶兒。後來才知道,無論去哪一個地方,都吃不到有湯的炒年糕,只有在自己的家鄉……
也許有人看到會覺得這個不是炒年糕,但是我可以很驕傲地說,這個年糕是我們家鄉所特有的。記得以前上大學時候,想家了,去點了炒年糕,結果卻上來一盤沒有湯的,當時還很納悶兒。後來才知道,無論去哪一個地方,都吃不到有湯的炒年糕,只有在自己的家鄉才能吃到,從小就吃的,媽媽的味道。在我們這裡,不炒直接放湯的叫湯年糕,炒過再有湯的叫炒年糕,炒乾的沒有湯的叫烤年糕,哈哈!如果一眼能認出這個叫炒年糕的,那我們肯定是老鄉啦?有嗎?
加入了雪菜和冬筍,與年糕簡直是絕配,鮮美異常!
15分鐘就能入口的美味!愛吃年糕的孩子,一起來試試吧,好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
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每年的這個時候,南方的土地里蘊育著一種珍鮮—筍 南方多山,多峻岭,竹為林,片...
Q彈甜糯主料糯米粉150克輔料&n……...
看到浙江名菜黃魚年糕突發奇想自己嘗試做,效果不錯。食材介紹魚腩(250g),青瓜(1條),...
大米年糕煮熱后很軟糯,非常好吃。煮過幾次湯寶貝都不怎麼吃。這次我就試試煎煎之後在淋上糖桂花...
烤派皮年糕的食材介紹主料:年糕,派皮適量調料:……...
食材介紹雞胸肉餡(350g),鮮蝦(10隻),香菜(一小把),生抽(適量),雞蛋(1個),...
新年第三天吃的一道快捷早餐是為了吃飽點,一早出門玩不會早早餓肚子主料白菜100克&……...
我的早餐,我作主。。。主料菜心135克年糕170克&nbs……...
這道菜背後的故事~:粘米,黃黏米的功效:暖脾胃,補中益氣,縮小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多...
年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式,用糖桂花和紅豆...
感謝@新浪美食@禾然有機,又寄來了味噌和豆瓣醬,於是速速做了這道味噌拌菜,用焯過水的菠菜...
這道菜,就是將原本清淡的米製品與梭子蟹這類的海鮮完美搭配的菜式。梭子蟹炒年糕用料工具主料:...
作為北方人,是比較喜歡吃麵食的,饅頭是日常生活必不可少的主食之一了,每逢春節前夕,媽媽都要...
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為愛而生,轉動幸福感謝美食天下,感謝凱伍德!真是好幸運,得到了美食天下的凱伍德HB714手...
我們小城,臨海,平時吃的都是海魚,街頭也有麻辣魚,烤魚等各種店,也呼朋喚友的吃過幾回,愛...
鮮香咖喱蝦的主料:蝦(250)咖喱粉(20)洋蔥(20)鮮香咖喱蝦的調料:鹽(4)牛奶(少...
羊肚--也是我們這裡人說的“羊百葉”。在啟東,喜歡吃羊肚的人很多...
一道香軟可口的土豆餅來了~ 土豆餅準備起來不難,做一爐出來,香噴噴的趁熱吃最好,香軟口感...
這炸酥肉很家常,簡單的醬油、糖、酒腌制一下,再裹麵糊炸熟就行了。但是,這簡單的家常卻另有...
鮮香美味秘制雜魚煲的主料:魚蝦(適量)鮮香美味秘制雜魚煲的調料:香蔥末(適量)青紅椒(適量...
韭菜又叫「起陽草」,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議人們...
也許有人看到會覺得這個不是炒年糕,但是我可以很驕傲地說,這個年糕是我們家鄉所特有的。記得...
這道早餐用到了含有豐富氨基酸與礦物質的瑤柱;含有多種維生素、礦物質的香菇;補中益氣,健脾養...
脆嫩可口爆炒魷魚卷的主料:魷魚(1個)青辣椒(2個)脆嫩可口爆炒魷魚卷的調料:蔥(適量)姜...
這款小肉餅是昨天直播的菜譜,有的童鞋要求出一個文字性的菜譜,因為直播的網路不穩定,很多地方...
鮮香雞肉卷 簡介: 營養補充站:5g脂肪...
也許有人看到會覺得這個不是炒年糕,但是我可以很驕傲地說,這個年糕是我們家鄉所特有的。記得...
用料葛根粉60g韭菜150g雞蛋3個油適量鹽適量葛根韭菜煎蛋餅的做法步驟1.準備食材。2....
用料小麥麵粉300g油適量鹽適量五香粉適量胡椒粉適量家常餅的做法步驟1.麵粉用溫水和面,最...
用料豬肉100g陳皮1片山藥50g杞子5g薑蓉3g陳皮杞子山藥蒸肉餅的做法步驟1.豬肉剁碎...
用料麵粉150g開水適量蒸單餅的做法步驟1.準備麵粉。2.倒入開水和成麵糰,餳15分鐘。3...
骨湯肉碎蔬菜面的食材: 骨湯1碗,腔骨肉碎1小把,雞肉碎1小把,香菇1個,芹菜1段,寶...
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用料麵粉2碗香菇兩個豬肉150克胡蘿蔔一小截酵母一匙白糖半茶匙開水一碗香菇肉包的做法步驟1...
用料麵粉2碗熟紫薯1/4碗杏仁渣50克酵母1.5茶匙白糖2.5茶匙奶粉3茶匙熱油2茶匙紫薯...