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1.鮮奶+黃油煮到65°，加入低粉進去拌勻成燙麵
2.蛋黃+全蛋+水打勻加入燙麵拌勻
3.蛋白打發到9分，分2次和蛋黃液混合
4.170°烤20分鐘左右
烤好后稍微降溫就可以抹果醬捲起來了，
抹上酸酸的果醬多吃2塊也沒那麼膩哦~~
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